ラーメンアカデミー
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JR武蔵浦和駅西口徒歩1分 |
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校舎紹介＞拉麺帝国 |
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コンテンツ
営業のお知らせ
ラーメンアカデミーは年中無休
月〜土
11：00〜24：00
(但し、各店舗の閉店は22：00〜24：00までの間となります。)
日曜・連休最終日
11：00〜22：00
アクセスマップ
JR武蔵浦和駅前徒歩1分
埼玉県さいたま市南区沼影1-8-17
駐車場のご案内：当施設には、専用の無料駐車場はございませんので、お車でお越しの際は、周辺の有料駐車場のご利用をお願いいたします。また、駐車サービス券の発行も致しておりませんのでご了承ください。
詳しくはこちらから＞
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拉麺帝国 |
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電話番号 048-865-2668
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| スープ |
博多の古くからの製法を用い、さらに通常の５倍近い量の豚骨のみを強火で丸３日間、鍋底をかきまぜて、じっくり煮出したこってりスープ。 |
| 麺 |
日本テレビ「どっちの料理ショー」において厳選素材で出演した真鍋食品より当店だけの特注麺を博多より空輸。歯ごたえのある超極細麺がこってりスープによく絡む。コラーゲンスープは胃にもやさしく女性に最適。一見、背脂のように見えるのは、実は溶け出したコラーゲン。胃にももたれない濃厚スープは絶品。 |
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手間隙かけて炊き出したコラーゲンたっぷりのドラゴンスープ。
生まれも育ちも博多の、料理を知り尽くした和食職人が独学で研究を重ね、３年という月日を費やして遂に完成させた昔ながらの王道、博多とんこつ。いまや地元博多ではテレビや雑誌等で数多く取り上げられています。 |
拉麺帝国 自慢の麺類 | |
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埼玉限定博多どんたくスペシャル ￥980-
お台場で日本一をとった博多どんたくスペシャル。遂に埼玉に登場。 |
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魚介系極醤油とんこつスペシャル ￥980-
濃厚な豚骨スープに、厳選した魚介の素材を用い、じっくり炊き出した魚だしを合わせたＷスープ。
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博多黒とんこつスペシャル ￥980-
限定のこってりドラゴンスープに秘伝の真っ黒な焦がしにんいく油を浮かべることによって香ばしさをプラス。
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５０食限定ドラゴンスープ ￥780-
本店の味を忠実に再現。コラーゲンたっぷり濃厚スープを是非御賞味あれ！
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極上めんたいご飯 ￥380-
博多直送の高級明太子を大胆に使用。
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龍人チャーハン ￥600-
最高級ＸＯ醤を使用。門外不出の本格チャーハン。
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伝統高菜ご飯 ￥280-
当店こだわりの福岡瀬高産の辛子高菜を空輸。ピリッときいた辛さだけでなく、高菜本来の旨みを味わえる。
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